A Salada Fattoush é uma explosão de frescor e sabor: tomates suculentos, pepinos crocantes, rabanetes, alface, cebola roxa, pimentões coloridos, salsa e hortelã, tudo coroado com pedaços de pão árabe torrado. O toque final vem do molho de azeite de oliva, suco de limão, melaço de romã, sal e crostinis, que juntos criam uma experiência gastronômica irresistível e vibrante.